您现在的位置: 首页 > 养生食谱 >

干锅鸡的做法

时间:2020-06-17  来源:春节养生短信

干锅鸡是一道辣味菜,据说最早起源于湖南、湖北和江西一带,随后传入四川提升后形成这道干锅系列菜肴,和四川火锅比起来干活鸡并没有火锅那样浓厚的汤汁,制作干锅菜时,主料一般不码芡,成菜也不勾芡,并且成菜后汤汁较少、油脂较多、香味浓郁。下面介绍了两种干锅鸡的做法,那么一起来看看干锅鸡是如何制作的吧。治疗癫痫哪家医院病好呢>

干锅鸡的做法一

原料:赤小豆500克、白砂糖200克、油菜叶末10克、水发冬菇1个、料酒10克、精盐1.5克、味精1.5克、细干淀粉15克、水淀粉10克、白芝麻25克(焙好)、葱姜水治疗癫痫长沙哪家最好15克。

做法:

1、洗净,用清水浸泡2个钟头。

2、放入电高压锅,加适量清水。

3、按下键煮。

4、等自然冷却,打开盛出。

5、加适量白糖或者冰糖即可。

永州治癫痫的医院有哪些ong>干锅鸡的做法二

原料:辣椒(红、尖、干)15克、大葱10克、姜10克、料酒10克、醋5克、白砂糖5克、味精3克、花椒3克、花生油30克、香油10克。

做法:

1、用清水洗净,浸泡2小时备用。

2、桂重庆去哪里治癫痫圆去壳留肉备用。

3、泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸。

4、加入桂圆。

5、再次沸腾后,转文火煲60分钟。

当前页面地址:

民生健康网

上一篇: 经络清瘀技术 汇兴医院传承中医的绿色疗法

下一篇: 便便不通?武汉博仕肛肠医院指出:都是这些坏习惯惹的祸!